蜂蜜綜合五起司｜奶素
五種乳酪與龍眼蜜的華麗共舞，起司控的極致饗宴！
豪邁集結莫札瑞拉、切達、煙燻乳酪、帕馬森與藍紋乳酪，堆疊出濃郁厚實的鹹香。出爐後淋上『龍眼蜜』，獨特的蜜香柔化了藍紋起司的銳利，創造出令人驚豔的鹹甜平衡 (Salty-Sweet)，是款大人小孩都無法抗拒的美味。
豪邁集結莫札瑞拉、切達、煙燻乳酪、帕馬森與藍紋乳酪，堆疊出濃郁厚實的鹹香。出爐後淋上『龍眼蜜』，獨特的蜜香柔化了藍紋起司的銳利，創造出令人驚豔的鹹甜平衡 (Salty-Sweet)，是款大人小孩都無法抗拒的美味。
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- 商品描述
- 訂購注意事項
冷凍披薩 - 蜂蜜綜合五起司 (奶素)
五種乳酪與龍眼蜜的華麗共舞，起司控的夢幻逸品
📝 主廚賞味筆記 Chef’s Note
風味關鍵 Flavor Profile
- 基底： 特級初榨橄欖油
- 主角： 莫札瑞拉、切達、煙燻乳酪、藍紋乳酪、帕馬森起司
- 靈魂： 龍眼蜜
- 口感： 五種起司堆疊出極致濃郁的鹹香，尾韻帶有龍眼蜜的醇厚甘甜，鹹甜交織的華麗層次。
料理故事 Story
這是一場起司的交響樂。主廚嚴選五種性格迥異的乳酪：莫札瑞拉的奶香、切達的濃郁、煙燻乳酪的深沉、帕馬森的鹹鮮，以及風味強烈的藍紋乳酪。為了平衡藍紋乳酪的銳利感，出爐後特別淋上龍眼蜜。蜂蜜的濃醇花香柔化了起司的鹹度，創造出令人驚豔的「鹹甜平衡」(Salty-Sweet Balance)，是款大人小孩都喜歡的披薩。
🍷
推薦搭配 Pairing
適合作為餐後甜點或下午茶。推薦搭配甜白酒 (Moscato)、蜂蜜啤酒，或是來一杯熱黑咖啡，更能突顯起司的濃郁。
產品詳細資訊
| 品名 | 波諾拾事 - 蜂蜜綜合五起司披薩 (奶素) |
| 規格 | 7吋 (手工製作會略有誤差) |
| 成份 | 高筋麵粉、水、莫札瑞拉起司(巴氏殺菌牛乳.鹽.凝乳酵素.乳酸菌)、煙燻乳酪(牛奶、鹽、凝乳酵素、乳酸菌)、冷凍藍紋起司、切達乳酪(牛乳、鹽、培養菌種、乳酵素、色素（婀娜多）)、特調乳酪絲(乾酪、棕櫚油、酪蛋白、鹽、乳清粉、馬鈴薯澱粉(外灑粉)、奶粉、大豆沙拉油、色素(梔子黃)、色素(婀娜多)、粘稠劑(醋酸澱粉、鹿角菜膠)、調味劑(氯化鉀、檸檬酸鈉、檸檬酸)、品質改良劑(磷酸鈉、多磷酸鈉))、蜂蜜、義大利海鹽、美國帕瑪森乾酪粉(帕瑪森乾酪(牛乳、鹽、培養菌種(乳酸菌)、凝乳酵素)、微結晶狀α-纖維素)、新鮮酵母(天然酵母(Saccharomyces cerevisiae)、水分、卵磷脂(大豆提煉))、橄欖油、巴西里 |
| 保存方式/期限 | 冷凍 -18°C 以下保存；保存期限一年 |
| 過敏原 | 本產品含有牛奶、麩質的穀類、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 |
| 食用方式 | 建議退冰後，表面噴水，以烤箱或氣炸鍋 200-250°C 加熱 3-5 分鐘。（詳見隨貨附贈復熱教學卡） |
⚠️ 購買注意事項：產品備有部分庫存，如遇缺貨狀況將另行電話/簡訊通知出貨時間。
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